طريقة عمل شاورما الدجاج بالمنزل - أنشئ نفسك
الأحد , أبريل 21 2019
الرئيسية / الطبخ / طريقة عمل شاورما الدجاج بالمنزل

طريقة عمل شاورما الدجاج بالمنزل

شاورما الدجاج

المقادير:

1- كيلو من صدور الدجاج منظف من الجلد والعظم.

2- كوب واحد من زيت الزيتون او زيت الذرة.

3-ملعقتان من الثوم المطحون او خمس قطع من الثوم.

4-اربع ملاعق من الخل .




5- بعض بهارات الشاورما المكونة من:

  •  نصف ملعقة فلفل اسود.
  • ملعقة صغيرة قرفة .
  • ملعقة صغيرة هيل ناعم.

6-ملح حسب الرغبة .

شاورما الدجاج

طريقة التحضير:

1-يقطع الدجاج قطع مستطيلة وصغيرة حسب الرغبة .

2-يتبل الدجاج بالبهارات والتوابل وزيت الزيتون من المساء لمدة 24 ساعة ويترك في الثلاجة.

3- اضيف القليل من السمنة او الزيت وبعدها نقلي الدجاج على نار حامية وبعدها نخفض درجة الحرارة ونقلبها حتى تنضج عندما يجف الماء الذي يظهر من الدجاج ونتركها حتى تحمر  قليلا.

4-اذا كنتم تريدون عمل السندويش العربي فيجب عليكم حشيها في المايونيز و المخلل اولفت حسب الرغبة .

5- نقوم بوضع الصينية ونضع قليلا من الزيت ونضع السندويش على الصينية ونقليها بطريقة الكبس لتتحمر قليلا.

6-ونضعها في طبق التقديم.

7,370 total views, 12 views today

 

شاهد أيضاً

طريقة عمل معكرونة بادجاج والبشاميل في المنزل بأسهل الطرق

طريقة عمل معكرونة بادجاج والبشاميل في المنزل بأسهل الطرق

طريقة عمل معكرونة بادجاج والبشاميل في المنزل بأسهل الطرق: طريقة عمل البشاميل من اهم الطرق التي …

أضف تعليقاً